Về chúng tôi

Nơi Truyền Thống Gặp Gỡ Ngọn Lửa Mới Tại BẾP — nghĩa là “nhà bếp” trong tiếng Việt — nhà bếp chính là trái tim của mỗi bữa ăn: nơi ngọn lửa gặp hương vị, và nơi truyền thống hòa quyện cùng sự sáng tạo. Mở cửa vào năm 2025 tại khu phố sôi động Kalamaja, BẾP là ngôi nhà thứ hai của chúng tôi, được xây dựng từ thành công và tâm huyết của Pho Bar, nhưng mang một tinh thần táo bạo và độc lập hơn. Tại đây, chúng tôi khám phá khía cạnh vui tươi và hiện đại hơn của ẩm thực Việt Nam — từ bánh xèo giòn rụm, gỏi cuốn sắc màu, đến những sự kết hợp hương vị bất ngờ khiến cả những thực khách dày dạn cũng phải ngạc nhiên. Nếu Pho Bar là nơi những giá trị truyền thống gia đình được giữ lửa, thì BẾP là nơi chúng tôi thử nghiệm, sáng tạo, và tôn vinh văn hóa ẩm thực đường phố Việt Nam theo cách hiện đại. Thực đơn của chúng tôi sống động, thiết kế táo bạo, và năng lượng mang đậm nét đô thị. Nhưng ẩn sau mỗi món ăn, vẫn là sự trân trọng sâu sắc với chất lượng, sự chân thực và kết nối. Đội ngũ của chúng tôi — đầu bếp đến từ Việt Nam và nhân viên phục vụ từ khắp nơi trên thế giới — cùng chia sẻ một mục tiêu chung: mang đến cho bạn một trải nghiệm không thể nào quên. Dù bạn đến để ăn trưa nhẹ hay một bữa tối dài với bạn bè, chúng tôi mong bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp, tinh thần hiếu khách và niềm vui đậm chất Việt Nam. Từ gian bếp của chúng tôi đến bàn ăn của bạn — Chào mừng bạn đến với một điều thật đặc biệt.